三輪素麺の町でがんばっている「よし井」です。神霊巫するお山、大和三輪山の麓　歴史あるこの國にて手延べそうめんは生まれました。他とは違うそうめんを作ろうと小麦粉の開発からは始め、納得のいく商品ができあがりました。そうめんの細さでありながら、まるで手打ちうどんのような粘りと弾力そして手延独特のなめらかなのど越し。麺匠屋よし井の手延べそうめん自信をもってお届けいたします。

奈良県の名産、吉野本葛を惜しみなく使用した葛餅とあんこを合わせたシンプルな逸品の葛どらをはじめ、きな粉、抹茶、ほうじ茶などいろいろなバリエーションの商品を掲載いたしました。奈良県磯城郡田原本町で頑張っている-古都乃和-

弊社は、企画・デザインから生地裁断仕上げまで、すべての工程を自社で行っています。日本人ならではの視点で、お客様にご満足いただける製品を細部にまでこだわった手作業で製造しています。マサキの手作り傘シリーズを掲載いたしました。暑い日の日よけに、雨の日のおしゃれに。